Arda’nın Mutfağı Patatesli Kuru Köfte Tarifi 29.01.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Patatesli Kuru Köfte Tarifi 29.01.2017

    Arda’nın Mutfağı’nın 29.01.2017 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 4 adet patates-rende
    • 400 gr köftelik kıyma
    • 1 adet soğan-rende
    • 1 adet yumurta
    • 3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
    • Maydanoz
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kimyon
    • Nane
    • Kekik
    • Sıvıyağ-kızartmak için
    Yapılışı

    Derin bir kapta rende patatesleri, kıymayı, soğan, yumurta, ekmek kırıntısı, maydanoz ve baharatları ilave edip iyice yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın elinizle silindir şekli verip kenara alın.
    Bir tavada sıvıyağı kızdırın. Köfteleri renk alıncaya kadar kızartın havlu kağıt serili bir tabağa çıkartın. Fazla yağından arınsın. Servis tabağına alın sıcak servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.