Arda’nın Mutfağı Kadınbudu Köfte Tarifi

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Kadınbudu Köfte Tarifi
    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

    • 1 kase haşlanmış pirinç
    • ½ kg yağsız kuzu kıyma
    • 200 gr. çift çekilmiş dana kıyma
    • 1 adet soğan
    • 1 bağ maydanoz
    • Karabiber
    • Tuz
    • Bulamak için
    • Un
    • Yumurta
    • Sıvı yağ

    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı

    ***Sponsor Reklamlar***

    Çift çekilmiş dana kıymayı tavaya yağ ilave etmeden suyunu çekinceye kadar kavurun ve soğutun.Soğanları çok küçük yemeklik doğrayın.Ardından tüm malzemeleri bir karıştırma kabında iyice yoğurun.Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayın.Dikdörtgen kenar duvarları,belirgin ince uzun bir form verin. önce una sonra yumurtaya bulayın ve kızgın derin yağda kızartın.Afiyet olsun

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.