Arda’nın Mutfağı İrmik Köftesi Tarifi 01.05.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı İrmik Köftesi Tarifi 01.05.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 01.05.2016 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 su bardağı irmik
    • 2.5 su bardağı süt
    • 3-4 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 adet haşlanmış patates
    • 2 adet yumurta sarısı
    • Keçi peyniri – rende
    • Tuz
    • Karabiber
    • Pişirmek için Malzemeler
    • 2 dal taze kekik
    • 1 diş sarımsak – iri kıyılmış
    • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
    Yapılışı

    Bir sos tenceresinde süt ve irmiği iyice koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin ve ocaktan alın.

    Haşlanmış patatesi rendeleyin, aynı kaba keçi peynirini, yumurta sarılarını ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Karışımı bir borcama yayın ve buzlukta iyice soğutun.

    Soğuyan karışımdan parçalar kopartıp yassı köfteler yapın.

    Tavada sıvı yağı kızdırıp kekik ve sarımsağı ekleyin.

    Ardından köfteleri kızartın. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.