Arda’nın Mutfağı Et Kavurma Tarifi 11.11.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Et Kavurma Tarifi 11.11.2017

    Arda’nın Mutfağı’nın 11.11.2017 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 500 gr dana kontrfile
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    • Üzeri için;
    • Kuru kekik
    • Pul biber
    Yapılışı

    Tencereyi ocağa alın ve yüksek ateşte iyice ısıtın. Etleri küçük kuşbaşı doğrayın. Etleri ısıttığınız tencereye alın. Yüksek ateşte renk alana kadar çevirin. Renk alınca ateşin altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Etler suyunu salıp, suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirin. Ardından tereyağını ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kısık ateşte bir tur daha kavurun. Ateşin altını kapatınca kuru kekik ve pul biberle tatlandırıp, sıcak servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.