Süzme Mercimek Çorbası Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Süzme Mercimek Çorbası  Tarifi

     

    Süzme Mercimek Çorbası Tarifi;,

     

    Mercimekleri yıkayıp süzün.

    Soğanı yemeklik doğrayın.Sarımsağı havanda ezin.Tencereye sıvıyağ ilave edin.Yağ kızdığında içerisine soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.Ardından 1 yemek kaşığı dolusu unu ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte karıştırarak kavurun.Kavrulan unun içerisine mercimekleri ilave edip kaşık yardımıyla karıştırın.

    Çorbanın suyunu ve et suyunu ekleyip karıştırın.Mercimekler yumuşayana kadar pişirin.Pişen mercimek çorbanızı blendardan geçirin.Son olarak tuzunu,limon suyunu ilave edin.Dilerseniz fırında kızarttığınız kıtır ekmek eşliğinde sıcak olarak servis edin.Afiyet olsun

    Malzemeler
  • -Yarım su bardağı sarı mercimek
  • -1 adet küçük kuru soğan
  • -1 diş sarımsak
  • -1 yemek kaşığı tepeleme un
  • -2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • -2 su bardağı sıcak su
  • -1 su bardağı et suyu
  • -limon suyu
  • -tuz
Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.