Sarı Mercimek Çorbası Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sarı Mercimek Çorbası Tarifi
    Malzemeler
    • 1 su bardağı sarı mercimek
    • 1 adet kuru soğan
    • 4 su bardağı  su
    • 1 su bardağı tavuk suyu
    • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
    • karabiber
    • tuz
    Yapılışı

    Soğanı yemeklik doğrayın.Mercimeği yıkayıp süzün.

    Orta boy bir tencereye sıvıyağ ekleyin.Üzerine doğranmış soğanı ekleyip kavurun.

    Ardından mercimekleri ekleyip 1-2 tur karıştırın.Su ,tavuk suyu ve baharatlarını ilave edip kaynayınca ocağın altını kısın.Kısık ateşte mercimekler yumuşayana kadar pişirin.

    Çorbayı el blender yardımıyla geçirin.Kıvamı koyu gelirse  bir miktar sıcak su ilave edin ve bir taşım kaynatın.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.