Pelin Çift İle İyi Fikir Şef Rafet İnce’den Karalahana Çorbası Tarifi 08.04.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 08.04.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 1 demet karalahana
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 çay bardağı yarma
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
YapılışıPazıları iyice yıkayıp irice doğrayın.
Doğranmış soğanları yağla beraber tencereye ekleyip kavurun.Sonra domates salçasını ve baharatlarını ekleyip güzelce kavurun.
Ardından tencereye fasulye,yarmaları ekleyip karıştırın.Doğranmış pazıları ilave edin.
Kavrulduktan sonra suyunu ekleyin.Üzerine çıkacak kadar olmalıdır.Çorbanın suyundan bir miktar alarak mısır unuyla ayrı bir yerde karıştırın ardından azar azar içerisine ilave edin.Tüm malzemeler piştiğinde ve çorba kıvam aldığında ocaktan alın ve servis edin.
Tekrardan karıştırın ve kaynatın.
Afiyet olsun 🙂