Nursel’in Mutfağı Yoğurtlu Bakla Çorbası Tarifi 16.06.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Yoğurtlu Bakla Çorbası Tarifi 16.06.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Nursel’in Mutfağı Yoğurtlu Bakla Çorbası Tarifi 16.06.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 15.06.2015 tarihinde yayınlanan bölümünde Bolu yemekleri yapıldı.

     

    Yoğurtlu Bakla Çorbası Tarifi;

     

    Un bir kaba alınır. İçine yumurta kırılır ve yoğurt konur. Biraz su ile çırpılarak inceltilir ve terbiyesi hazırlanır.
    Baklalar küçük küçük doğranır. Tuz ile ovulup 3-5 dakika bekletilir. Bol suda haşlanır. Bir taşım kaynayınca ısıyı dengelemek için suyundan bir kaç kepçe terbiyesine konur ve çırpılarak yavaş yavaş baklalar ile buluşturulur. Kaynayana kadar sürekli çırpılır. Tuzu atılır. Kaynadıktan 10 dakika sonra doğranan dereotu ve sarımsak bırakılır ve ocaktan alınır. Tereyağında yakılan kırmızı biber ile sunuma alınır.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • – 1 kilo bakla.
  • – 1,5 su bardağı un.
  • – 250 gram süzme yoğurt.
  • – 1 adet yumurta.
  • – 1 yemek kaşığı tuz.
  • – 3 diş sarımsak.
  • – yarım demet dereotu.
  • ÜZERİ İÇİN.
  • – 2 yemek kaşığı tereyağı
  • – 1 çay kaşığı kırmızı biber.

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.