Nursel’in Mutfağı Katık Aşı Tarifi 20.04.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Katık Aşı Tarifi 20.04.2016

    Nursel’in Mutfağı’nın 20.04.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümünde Iğdır’dan Gülderen Hanım konuk oldu. Gülderen Hanım sizler için birbirinden lezzetli “Iğdır” yemekleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 1,5 su bardağı bulgur

    • Yarım demet maydanoz

    • Yarım demet dereotu

    • Bir tutam ıspanak

    • 300 gr yoğurt

    • 1 su bardağı un

    • Bir tutam tuz

    • Üzeri İçin;

    • 2 yemek kaşığı tereyağı

    • 1 tatlı kaşığı pul biber

    Yapılışı

    Bir tencerede suyu kaynatın. Kaynayan suyun içine bulguru ekleyip haşlayın. O haşlanırken ıspanak, maydanoz ve dereotunu doğrayın. Doğradığınız yeşillikleri haşlanan bulgura ekleyip biraz pişirin. Diğer tarafta yoğurdu bir kaba koyup, üzerine unu ve 1 su bardağı kadar suyu ekleyip karıştırın. Sonrasında çorbanın suyundan biraz yoğurda ekleyip kesilmemesi için karıştırın ,Daha sonra yoğurtlu karışımı tencereye ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Piştikten sonra tereyağında pul biber yakıp üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.