Nursel’in Mutfağı Aya Çorbası Tarifi 04.07.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Mutfağı Aya Çorbası Tarifi 04.07.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Nursel’in Mutfağı Aya Çorbası Tarifi 04.07.2015

    Nursel’in Mutfağı’nın 04.07.2015 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde “Antakya” yemekleri yapıldı.

     

    Aya Çorbası Tarifi;

     

    Kuşbaşı etler sakız kıvamına gelene kadar rondoda çekilir. Tuz ve karabiber atılıp yoğurulur. Salçaya batırılan elde misket büyüklüğünde köfteler yuvarlanır. Tereyağı bırakılan tencereye alınır ve ocakta karıştırılarak kızartılır. Birbirlerine yapışmamaya başladığı an salçası bırakılır ve sıcak suyu verilir. Kaynayınca yıkanıp süzülen pirinci eklenir. Orta ateşte pişirilmeye bırakılır. Üzerine doğranarak serpilen maydanoz ile servis edilir.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

  • -400 g dana kuşbaşı et
  • -1 su bardağı pirinç.
  • -1 yemek kaşığı tereyağı
  • -2 yemek kaşığı domates salçası.
  • -1 tutam maydanoz.
  • -Karabiber.
  • -Tuz.
  • -Sıcak su.

    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı

***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.