Nursel’in Evi Zencefilli Balkabağı Çorbası Tarifi 06.01.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Zencefilli Balkabağı Çorbası Tarifi 06.01.2017

    Nursel’in Evi’nin 06.01.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Şenol Demirtaş sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 kg bal kabağı
    • 4 adet kuru soğan
    • 3 diş sarımsak
    • 7 dal taze kekik
    • 1 çay bardağı zencefil turşu
    • 2 yemek kaşığı krema
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Sıvı yağ
    • Tuz
    • Karabiber
    • Nane
    Yapılışı

    Bal kabağı ve kuru soğanı soyup dilediğiniz şekilde doğrayın. Tencerenize yağ ekleyip kızdırın ve sırasıyla soğan ,taze kekik, balkabağı , sarımsakları ekleyin. (Kavurmayın biraz yağda çevirin) Su, tuz, nane, karabiber, zencefil turşu ekleyip tencerenizin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın.

    Çorbanıza krema, tereyağı ekleyip blendırdan geçirip püre haline getirin. İsteğe bağlı olarak süzdükten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.