Nursel’in Evi Terbiyeli Tekke Çorbası Tarifi 23.06.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel’in Evi Terbiyeli Tekke Çorbası Tarifi 23.06.2017

    Nursel’in Evi’nin 22.06.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu  sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 300 gr. dana kıyma
    • 2 adet kuru soğan
    • 4 yemek kaşığı taze kare erişte
    • yarım demet nane
    • yarım demet dereotu
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 2 yemek kaşığı tereyağı

    Terbiyesi için;

    • 2 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 limon
    • 1 yumurta sarısı
    Yapılışı

    Soğanları kıyın.Derin bir kaba un,limon suyu,su,yumurta sarısı ekleyip çırpıcı yardımıyla karıştırın.

    Tencereye tereyağ ve soğanları ekleyip kavurun.Kıyma katıp kavurmaya devam edin.Salçasını bırakın ve kavurun.Suyunu ilave edin.Eriştesini ekleyin.Karıştırmaya devam edip erişteler pişene kadar kaynatın.Doğranmış nane,dereotunu ekleyin.Tuzunu serpin.1 kepçe terpiyesini azar azar ekleyip karıştırarak 2-3 dakika kadar kaynatıp ocaktan alın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.