Nursel’in Evi Soğan Çorbası Tarifi 30.12.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 30.12.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Filiz Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2 litre et suyu
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 adet kuru soğan
- Üzeri için;
- 1 adet kuru soğan
- 2 dilim ekmek
YapılışıTereyağını tencerede eritin. Un ekleyip kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun, et suyunu, tuzu ekleyin. İnce doğranmış soğanları ilave edip pişirin. Sunum tabağına aldığınız çorbanıza küp küp doğrayıp karamelize ettiğiniz soğanları ve kavurduğunuz ekmek dilimlerini koyup ikram edebilirsiniz.