Nursel’in Evi Köz Patlıcanlı Çorba Tarifi 16.06.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 16.06.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
MalzemelerÇorbası için;
4 adet közlenmiş bostan patlıcanı
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet limon
alabildiğince soğuk su
tuz
karabiber
Salatası için;
1 adet salatalık
3 adet çarliston biber
1 adet domates
bir tutam maydanoz
4 diş sarımsak
1 adet limon
tane karabiber
zeytinyağı
tuz
YapılışıTencereye sıvıyağ,un,közlenmiş patlıcan,su,tuz atıp karıştırın.
Bir kaba yoğurt,su,limon suyu tıp karıştırın.Sonra çorbaya aktarın.
Salatası için;
Salatalık,biber,domates,maydanoz,sarımsak,limon suyu,zeytinyağı,tuz,karabiber atıp hazırlayın.