Nursel’in Evi Kızılcıklı Tarhana Çorbası Tarifi 09.06.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 09.06.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 350 gr. dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 su bardağı kızılcık tarhanası
- alabildiğince su
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı ceviz içi
- pulbiber
YapılışıSoğanı ince ince doğrayın.Sarımsakları doğrayın.
Tencerede kıymayı kavurun.Doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyip kavurun.Tarhanayı ilave edip 1-2 tur karıştırın.Suyunu ilave edin ve sürekli karıştırarak pişirin.
Tavada terayağ kızdırın.cevizi ve pulbiberi ilave edip çorbaya dökün .
Afiyt olsun