Nursel’in Evi Brokoli Çorbası Tarifi 23.03.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 23.03.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 2 adet kuru soğan
- 3 adet havuç
- 2 adet patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
- 2 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
YapılışıBrokoliyi çiçek ayıralım.
Havucu, patatesi, soğanı küp şeklinde doğrayalım. Sebzeleri geniş bir tencereye koyun ve üzerine sıcak su ekleyip pişirin.
Tencereye tereyağı, unu koyalım ve unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
İçine sütü ilave edelim.
Daha sonra haşlanan sebzeleri suyu ile birlikte aktarın ve blendırdan geçirin, tuzunu, karabiberini ilave edip 1-2 dakika daha kaynatıp, ocaktan alalım.Afiyet olsun