Nursel’in Evi Alaca Çorbası Tarifi 17.03.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 17.03.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Şef Tahir Tekin Öztan sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı haşlanmış buğday
- 3 adet kırmızı biber
- 7 adet kuru kırmızı biber
- 3 adet kuru soğan
- Tuz
- Sunumu için;
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Pulbiber
- Karabiber
- Tarhun otu
YapılışıKaynayan suya haşlanmış buğday, haşlanmış mercimek, haşlanmış nohut, ince dilimlediğiniz soğanları, kuru kırmızı biberleri , iri doğradığınız kırmızı biberleri ve tuz ekleyip kısık ateşte pişirin. Üzerine tereyağlı pulbiber, karabiber, tarhun otu karışımını döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
- 1 su bardağı yeşil mercimek