Nursel İle Ramazan Sofrası Yeşil Mercimekli Bulgur Çorbası Tarifi 29.06.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel İle Ramazan Sofrası Yeşil Mercimekli Bulgur Çorbası Tarifi 29.06.2016

    Nursel İle  Ramazan Sofrası 29.06.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu  Hülya Hanım oldu. Hülya Hanım sizler için çok lezzetli Sivas yemekleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 su bardağı yeşil mercimek
    • 1 su bardağı bulgur
    • Yarım su bardağı erişte
    • 2 adet kuru soğan
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • Kuru nane
    • Karabiber
    • Tuz
    Yapılışı

    Mercimekleri yıkadıktan sonra soğuk suya koyun, biraz haşlayın. Haşladıktan sonra tekrar soğuk su ekleyin (mercimekler rengini versin diye), pişirmeye devam edin. Başka bir tencereye sıvıyağ ekleyin, yemeklik doğranmış soğanları kavurun. Biber ve domates salçası ekleyip kavurmaya devam edin. Kuru nane, karabiber, tuz ilave edin. Mercimeğin suyundan biraz ekleyin. Bu sosu mercimeğin olduğu tencereye aktarın. Bulgur, erişte ve biraz daha su ekleyip pişirin.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.