Nursel İle Ramazan Sofrası Sakala Çarpan Çorbası Tarifi 02.07.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel İle Ramazan Sofrası Sakala Çarpan Çorbası Tarifi 02.07.2016

    Nursel İle  Ramazan Sofrası 02.07.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu Sultan Hanım oldu. Sultan Hanım sizler için çok lezzetli Afyon yemekleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 su bardağı ıslanmış yeşil mercimek
    • 2 su bardağı erişte
    • 2 adet kuru soğan
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı biber salçası
    • 1 yemek kaşığı Sıvı yağ
    • 1 yemek kaşığı tereyağ
    • Kuru nane
    • Karabiber
    • Tuz
    Yapılışı

    Mercimek yıkanır ve bir su bardağı su ile akşamdan ıslatılır. Kalan su eklenip 25-30 dakika pişirilir.

    Soğan soyulur, ince ince doğranıp yağla birlikte kısık ateşte ara sıra karıştırılarak kavrulur. Biber ve domates salçası, kuru nane, karabiber katılarak bir iki defa çevrilir . Tuz ilave edilir.

    Kaynamakta olan mercimeğe erişteler eklenir ve yumuşayınca hazırladığımız sosu da ilave edip bir taşım kaynatılır. Çorbamız servise hazırdır. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.