Nursel İle Ramazan Sofrası Pırtike Çorbası Tarifi 11.06.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel İle Ramazan Sofrası 11.06.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu Siirt’tenn Ayfer Hanım oldu. Ayfer Hanım sizler için çok lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 kilo ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 su bardağı haşlanmış yarma
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı sumak suyu
YapılışıIspanağı yıkayıp, süzülmeye bırakın. İyice süzüldükten sonra iri parçalar halinde doğrayın. Yemeklik doğranmış soğan ve salçaları sıvı yağ da kavurun. Az haşlanmış nohut ve yarmayı, Ispanağı, tuzu ilave edin. Çorbanın pİşmesine yakın sumak suyu ekleyin. Afiyet olsun.