Nursel İle Ramazan Sofrası Patatesli Milföy Kıtırlı Çorba Tarifi 15.06.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel İle Ramazan Sofrası Patatesli Milföy Kıtırlı Çorba Tarifi 15.06.2016

    Nursel İle  Ramazan Sofrası 15.06.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu Ankara’dan Esra Hanım oldu. Esra Hanım sizler için çok lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 adet patates
    • 2 adet kuru soğan
    • 3 yemek kaşığı un
    • Yarım çay bardağı pirinç
    • Bir tutam maydanoz
    • 2 yemek kaşığı kaymak
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Tuz
    • Üzeri İçin;
    • 2 adet milföy hamuru
    • 1 yumurta sarısı
    • Bir tutam nane
    • Bir tutam pul biber
    Yapılışı

    Tenceremize tereyağı koyup önce soğanları ve sonra patatesleri doğrayıp kavuralım. Un ekleyip karıştırmaya devam edelim, soğuk su ilave edelim (un topaklanmasın diye). Tuzu, pirinçleri ekleyip bir taşım kaynatıp , kaymağı koyup sonra blendırdan geçirelim. En son maydonozları ekleyin. Milföy hamurlarını minik kalıplarla kesip , üzerine yumurta sarısı, pulbiber ve nane karışımından sürün , fırına verin. Sunum kasesine önce çorbanızı üzerine de milföy kıtırları koyun ve servis yapın.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.