Nursel İle Ramazan Sofrası Mısır Çorbası Tarifi 28.06.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel İle Ramazan Sofrası Mısır Çorbası Tarifi 28.06.2016

    Nursel İle  Ramazan Sofrası 28.06.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu  Arzu Hanım oldu. Arzu Hanım sizler için çok lezzetli Trabzon yemekleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 900 gr kuzu gerdan
    • 1 su bardağı haşlanmış barbunya
    • 1,5 su bardağı mısır
    • 2 su bardağı yogurt
    • Tuz
    • Üzeri için;
    • Tereyağı
    • kuru soğan
    • Pul biber
    Yapılışı

    Kuzu gerdan etlerimizi düdüklü tencereye koyun. Üzerine su ekleyin ve yarım saat pişirin. Etleri suyun içinden alın. Etleri didikleyin. Etsuyu , çorba suyumuz olacak. Haşlanmış barbunyaları, haşlanmış mısırı ekleyin pişirin. Didiklenmiş etleri, tuzu ve ılıştırarak yoğurdu ekleyin.

    Tereyağında küp küp doğranmış soğanları pul biber de ekleyerek karamelize edin. Sunum kasesine aldığınız çorbanızın üzerine gezdirin.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.