Nursel İle Ramazan Sofrası Kıymalı Domates Çorbası Tarifi 19.06.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel İle Ramazan Sofrası 19.06.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu Jülide Hanım oldu. Jülide Hanım sizler için çok lezzetli Selanik yemekleri hazırladı.
Malzemeler- 250 dana kıyma
- 1 adet kuru sogan
- 3 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı tel şehriye
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Karabiber
- Tuz
- 2 litre su
- Üzeri İçin;
- Kuru nane
YapılışıTencerede sıvı yağ ve kıymayı kavurun. Rendelediğiniz sarımsakları, soyduğunuz bütün soğanı( üzerini çentikleyip), rendelenmiş domatesleri, karaniber, tuz ve salçayı ekleyip kavurun. Üzerine sıcak su ekleyin, kaynatın. Kaynayan çorbanın üzerine şehriyeleri ekleyin . Sunum kasesine aldığınız çorbanın üzerine kuru nane ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
- 250 dana kıyma