Nursel İle Ramazan Sofrası Buldan Tarhanası Tarifi 09.06.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nursel İle Ramazan Sofrası Buldan Tarhanası Tarifi 09.06.2016

    Nursel İle  Ramazan Sofrası 09.06.2016 tarihinde Show Tv’de yayınlanan yeni bölümün konuğu Denizli’den Diler Hanım oldu. Diler Hanım sizler için çok lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 250 gr kuzu kuşbaşı et
    • 4 adet kuru kırmızı biber
    • 10 yk tarhana
    • 2 diş sarimsak
    • 1,5 su bardağı haşlanmış kuru borulce
    • 2 su bardağı domates puresi
    • 1 litre bardağı et suyu
    • 1 litre su
    • 1 yk biber salçası
    • 1 yk domates salcasi
    • 1 yk tereyağı
    • Yarım çay bardağı sıvıyağ
    • Bir tutam tuz
    • Üzeri İçin;
    • Tereyağı
    • doğranmış ekmek
    Yapılışı

    Tencereye kuzu kuşbaşı eti koyun ve kavurun. Ayrı bir tencerede tereyağ ve sıvı yağı eritin, Sarımsak, kuru kırmızı biberleri kavurun,biber ve domates salçası ile domates püresini ekleyin. Haşlanmış et suyuna soğuk su ve daha sonra tarhanayı (kişi başı 1 kaşık) ilave edin, iyice karıştırın. Çorbamıza kavrulmuş etleri, ve haşlanmış kuru börülceleri ekleyin. Kaynadıktan sonra ateşten alın. Sunuma hazır olan çorbanın üzerine eritilmiş tereyağ ve küp küp doğranmış ekmekleri serpip servis yapın. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.