Kremalı Sebze Çorbası Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 1 paket krema ( 200 ml.)
- 1 adet kereviz
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet büyük boy patates
- 1 tane ince pırasa
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 3 su bardağı su
YapılışıKuru soğanı yemeklik doğrayın.Bütün sebzeleri bol suda yıkayıp küpler halinde doğrayın.
Çorba tenceresine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.Ardından yemeklik doğranmış soğanları ekleyin ve kavurun.Sebzeleri tencerenin içine ilave edip kavurun, tuz karabiber serpin.Suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.Su kaynadıktan sonra çorbayı blenderden geçirin.Sonra krema ekleyip pişirin.Çorbanın kıvamına göre sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.
Sıcak olarak servis edin.Afiyet olsun 🙂