Gelinim Mutfakta Karalahana Çorbası Tarifi 18.11.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Karalahana Çorbası  Tarifi 18.11.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Onur BÜYÜKTOPÇU’nun da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 18.11.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler

     

    • 1 demet karalahana
    • 25 gr. Kuyruk yağı
    • 1 çay bardağı mısır unu
    • 1 çay bardağı barbunya
    • 1 adet soğan
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
    • 1 çorba kaşıği tereyağı
    • 1 tatlı kaşığı pul biber
    • Bir turam tuz
    • Lahanayı ovmak için 2 yemek kasigi tuz
    • 4 çorba kaşığı mısır
    Yapılışı

     

    Soğanı incecik kıyın, tencereye sıvıyağ alıp, soğanı ekleyin.Soğan kavrulunca salçayı ekleyin.6 bardak sıcak su ilave edip, kapağını kapatın.



    Karalahanayı incecik kıyıp, 2 çorba kasigi tuzla ovun.İyice yıkayın.Üzerine mısır unu ekleyin ve harmanlayın.Bu karışımı tencereye ekleyin.Bir tutam tuz ilave edin.Haslamis oldugunuz barbunayı, mısır tanelerini ve incecik kıyılmış kuyruk yağını ilave edin.

    10 dakika daha kaynatın.En son üzerine pulbiberli tereyagi yapıp dökün ve servis edin

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.