Gelinim Mutfakta Erişteli Nohut Çorbası Tarifi 18.05.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Erişteli Nohut Çorbası Tarifi 18.05.2020

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 18.05.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı



       

    • 1 adet soğan

       

    • 1 adet orta boy patates

       

    • 1 tatlı kaşığı domates salçası

       

    • 1 tatlı kaşığı biber salçası

       

    • 2 su bardağı nohut

       

    • 2 çay kaşığı Tuz

       

    • 1 çay kaşığı Karabiber

       

    • 1 çay kaşığı köri

       

    • 1 çay kaşığı zerdeçal

       

    • 20 – 25 adet tane kişniş – havanda ezilmiş

    • 5 su bardağı su

    • Yarım su bardağı erişte

    • 1 tatlı kaşığı Kuru nane

    Yapılışı

    Çorba tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip, ısıtın.



    Zeytinyağınız ısınınca içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.

    Küçük küp doğradığınız patatesleri de ekleyin ve karıştırın.

    Salçaları ekleyip birkaç tur karıştırın.

    Baharatları ekleyip, karıştırın.

    Ardından nohudu ekleyin, karıştırın ve sıcak su ilave edip nohutlar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.

    Erişteleri ayrı bir tavada biraz kavurun.

    Nohutlar yumuşayınca içerisine erişteyi ilave edin ve erişteler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.

    İçerisine kuru nane ekleyin, karıştırın.

    Ocaktan alın ve servis kaselerine paylaştırıp, sıcak servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.