Erişte Çorbası Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Erişte Çorbası Tarifi
    Malzemeler
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 adet küçük soğan
    • yarım su bardağı erişte
    • 1 litre su
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 2 çay kaşığı kaşığı nane
    • sıvıyağ
    • tuz
    Yapılışı

    Orta boy tencereye sıvıyağ ekleyin.Yağ kızdığında içerisine yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip  kavurun.Kavrulan soğanın üzerine unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavurun.Ardından salçayı ekleyip karıştırarak kavurun. Yavaş yavaş suyu ekleyip devamlı karıştırmaya devam edin.Daha sonra erişteyi ekleyip ara ara karıştırarak erişteler pişene kadar 15-20 dakika kadar pişirin.Son olarak naneyi ilave edin.Sıcak olarak servis edin.

    Çorbanın kıvamına göre sıcak su ilavesi yapın.

    Afiyet olsun 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.