Domatesli Pirinç Çorbası Tarifi


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Domatesli Pirinç Çorbası Tarifi

     

     

    Malzemeler

     

    • 1 çay bardağı pirinç
    • 2 adet domates
    • yarım yemek kaşığı biber salçası
    • yarım çay bardağı zeytinyağı
    • 2-3 diş sarımsak
    • 1 litre tavuk suyu
    • 1 tutam maydanoz
    • karabiber
    • tuz
    Yapılışı

    Domateslerin kabuklarını soyup küpler halinde doğrayın.Sarımsakları ezip minik parçalara ayırın.

    Tencereye yağ,doğranmış domates ve sarımsakları ekleyin.Yumuşayan domateslerin üzerine salçayı ilave edip kavurun.Ardından tavuk suyunu azar azar ilave edip sürekli karıştırın.Kaynamaya başlayınca içerisine yıkanmış pirinçleri ekleyin.Baharatlarını ilave edip pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

    Maydanozları iyice yıkayıp incecik kıyın.Pişen domatesli pirinç çorbanızı ocaktan alıp maydanozları ekleyin.Sıcak olarak servis edin.Afiyet olsun

    Not:

    Çorbanızın kıvamı koyu ise; sıcak su ilave edip bir taşım daha kaynatın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.