Arda’nın Ramazan Mutfağı Tutmaç Çorbası Tarifi 21.05.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Tutmaç Çorbası Tarifi 21.05.2018

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 21.05.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 6 su bardağı su
    • ½ su bardağı haşlanmış nohut
    • ½ su bardağı erişte
    • ½ su bardağı yarı haşlanmış yeşil mercimek
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet soğan
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 yemek domates salçası
    • Kuru nane
    • Tuz
    • Karabiber
    Yapılışı

    Bir çorba tenceresinde suyu kaynatın, kaynayan suyun içerisine nohut, mercimek ve erişteyi ekleyin, tuz, karabiberle baharatlandırın ve erişteler pişene kadar kaynatın.

    Ayrı bir tavaya tereyağı ve zeytinyağını ekleyin. Yemeklik doğranmış soğanı ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından salça ve unu ekleyip kavurmaya devam edin. Kuru nane, tuz, karabiber ekleyip karıştırın ve çorbaya ilave edin, 1 taşım kaynatıp sıcak servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.