Arda’nın Ramazan Mutfağı Tutmaç Çorbası Tarifi 14.05.2020
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 14.05.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.
Malzemeler- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan – yemeklik doğranmış
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek domates salçası
- 6 su bardağı su
- ½ su bardağı haşlanmış nohut
- ½ su bardağı erişte
- ½ su bardağı yarı haşlanmış yeşil mercimek
- Kuru nane
- Tuz
- Karabiber
YapılışıÇorba tenceresine zeytinyağını ilave edin ve ısıtın.
Isınan tencerenize soğanınızı ilave edin ve yumuşayana kadar soteleyin.
Salça ve unu ilave edin ve kavurun.
Suyu ilave edin ve kaynatın.
Suyunuz kaynayınca içerisine nohut, mercimek ve erişteyi ilave edin.
Tuz, karabiber ilave edin ve erişteler pişene kadar kaynatın.
Son olarak kuru nane ilave edin ve 5 dakika daha kaynatıp sıcak servis edin.
Afiyet olsun