Arda’nın Ramazan Mutfağı Süzme Mercimek Çorbası Tarifi 19.06.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Süzme Mercimek Çorbası Tarifi 19.06.2015

    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Arda’nın Ramazan Mutfağı Süzme Mercimek Çorbası Tarifi 19.06.2015

    Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca her gün TV8 ekranlarında yemekler yapacak. Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 19.06.2015 tarihinde yapılan yemekleri yine birbirinden lezzetli oldu.

     

     

     

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler

    ***Sponsor Reklamlar***

    • 2 su bardağı kırmızı mercimek
    • 1 adet patates
    • 1 adet orta boy soğan
    • 1 yemek kaşığı un
    • 2,5 litre et suyu
    • Zeytinyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • Pul biber
    • Bir gün önceden kalmış ramazan pidesi

    ***Sponsor Reklamlar***

    Yapılışı

    ***Sponsor Reklamlar***

    Tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Yemeklik doğranmış soğanları içine atın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Unu ilave edin ve kavurmaya devam edin. Doğranmış patatesi ve mercimeği ekleyin. Et suyu, tuz ve karabiberi ilave edip kaynayınca altını kısın, mercimekler ve patatesler pişinceye kadar kaynatın. Tel bir süzgeçten çorbayı ezerek geçirin, üzer,ne 1 bardak sıcak su ekleyin ve tekrar tencereye koyup bir taşım daha kaynatın. Üzeri için tereyağını eritin ve pul biber ile karıştırın. Bir gün önceden kalmış ramazan pidelerini küçük küp doğrayın, zeytinyağı ve baharatlarla tavada çıtırlaşıncaya kadar pişirin.

    Afiyet olsun.

    ***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.