Arda’nın Ramazan Mutfağı Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi 17.05.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 17.05.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.
Malzemeler- 5 yemek kaşığı tarhana
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
- 5 – 6 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
YapılışıTarhanayı soğuk sütle derin bir kapta iyice karıştırın ve kenara alın.
Derin bir tencerede tereyağını eritin, ayçiçek yağını ilave edin ve ısıtın.
Ardından biber salçasını ekleyip iyice kavurun.
Salçanın kokusu çıkınca sütte açtığınız tarhanayı ilave edin karıştırın.
Ardından su, tuz ve karabiberi ilave edip ara ara karıştırarak 15 – 20 dakika kadar pişirin.Afiyet olsun