Arda’nın Ramazan Mutfağı Sütlü Mantar Çorbası Tarifi 05.06.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Sütlü Mantar Çorbası Tarifi 05.06.2018

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 05.06.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

     

    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 400 gr. mantar – doğranmış
    • 2 diş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı un
    • 4 su bardağı tavuk suyu
    • 1 su bardağı süt
    • Tuz
    • Karabiber
    • Dereotu – üzeri için
    Yapılışı

    Tereyağını tencerede eritin, mantar ve sarımsakları ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.

    Unu ekleyin, baharatlandırın ve kavurun.

    Un kokusu çıkınca yavaşça ve sürekli karıştırarak tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

    Çorba kaynayınca sütü sürekli karıştırarak ilave edin ve bir taşım kaynatın.

    Ocaktan alın ve üzerine ince kıyılmış dereotu serpip servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.