Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 12.05.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

Soğanı yemeklik doğrayın.
Havuç, kabak, kereviz sapı ve patatesi küçük küp olacak şekilde doğrayın.
Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
İçerisine ayçiçek yağı ve soğanı ekleyip, kavurun.
Ardından sırasıyla 1 dakika arayla patates, havuç, kabak ve kereviz sapını ekleyip, kavurun.
Tuz, beyaz biber ve kakule ile baharatlandırıp, kavurmaya devam edin.
İçerisine ıspanağı ekleyip, bir tur çevirin.
Ardından suyunu ekleyin ve kaynaması için bırakın.
Su kaynadıktan sonra çorbayı blenderden geçirin.
Kremayı ekleyip bir taşım daha kaynatın.
Üzerini ince kıyılmış dereotu ile süsleyip sıcak servis edin.