Arda’nın Ramazan Mutfağı Sarı Mercimek Çorbası Tarifi 07.05.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Sarı Mercimek Çorbası Tarifi 07.05.2020

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 07.05.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler

     

    • 2 su bardağı sarı mercimek
    • 1 yemek kaşığı pirinç
    • 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
    • 10 su bardağı su
    • Tuz
    • Karabiber
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 2 tutam kuru nane
    • 1 tutam kimyon
    • 1 tutam pul biber
    Yapılışı

     

    Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
    Yıkadığınız mercimek, pirinç ve bulguru ekleyin.
    Suyunu ilave edip iyice helmeleninceye kadar haşlayın.
    Ara ara üzerinde biriken köpükleri temizleyin.
    Pişen mercimeklerinizin üzerine tuz ve karabiber ilave edin.

    Ayrı bir tavaya tereyağını ekleyin ve eritin.
    İçerisine domates salçasını ilave edin ve salçayı açana kadar karıştırın.
    Ardından kimyon, kuru nane ve pul biber ilave edip iyice karıştırın.
    Hazır olan salçalı yağınızı çorbanızın içerisine ilave edin ve karıştırın.
    Sıcak servis edin.



    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.