Arda’nın Ramazan Mutfağı Reyhanlı Yoğurt Çorbası Tarifi 27.05.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Reyhanlı Yoğurt Çorbası  Tarifi 27.05.2017

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 27.05.2017 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 su bardağı nohut – haşlanmış
    • 2,5 su bardağı buğday – haşlanmış
    • 7 su bardağı su
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 adet yumurta sarısı
    • Tuz
    • Beyaz biber

    Üzeri için;

    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 tutam kuru reyhan
    • 1 tutam kırmızı pul biber
    Yapılışı

    Haşlanmış nohut ve buğdayı bir tencereye alın ve üzerine su koyup kanamaya bırakın. Meyanesi için yoğurt, un ve yumurta sarısını ayrı bir karıştırma kabında çırpın. Çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu karışımı çorba tenceresine karıştırarak ilave edin. 10 dakika kadar kaynatın. Yoğurdun kesilmemesi için en son olarak tuzu ekleyin ve karıştırın.
    Üzeri için erittiğiniz tereyağına pul biber ve reyhani ilave edin. Çorbanın üzerine gezdirerek servis edin.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.