Arda’nın Ramazan Mutfağı Pum Pum Çorbası Tarifi 14.05.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Pum Pum Çorbası Tarifi 14.05.2019

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 14.05.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 su bardağı süt
    • 3 su bardağı su
    • 4 su bardağı et suyu
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 4 – 5 yemek kaşığı mısır unu
    • 4 dilim pastırma
    • 2 dilim ramazan pidesi
    • Tuz
    • Beyaz biber
    • Üzeri için Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Kuru nane
    • Pul biber
    Yapılışı

    Süt, et suyu, su ve mısır ununu bir çorba tenceresine alıp, ocağa alın.
    Ayrı bir tavayı ocağa alın ve ısıtın.
    İçerisine zeytinyağı ekleyin ve dilimlediğiniz pideleri tavaya ekleyip, çevirin.
    Pideler hafif kıtırlaşınca içerisine ince dilimlediğiniz pastırmaları ekleyip, çevirmeye devam edin.
    Pastırmalar da hafif kıtırlaşınca bir tabağa çıkartın.
    Çorbanız hafif tıkırdamaya başlayınca içerisine tuz ve beyaz biber ekleyip, karıştırın.
    Çorbanız hazır olunca ocağın altını kapatın.
    Hazırladığınız pastırma ve pidenin yarısını çorbanın içerisine ekleyip, karıştırın.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.