Arda’nın Ramazan Mutfağı Pastırmalı Tarhana Çorbası Tarifi 12.06.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Pastırmalı Tarhana Çorbası Tarifi 12.06.2018

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 12.06.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

     

    Malzemeler
    • 3 yemek kaşığı toz tarhana
    • 1 tutam nane
    • 5 su bardağı su
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • Tuz
    • Karabiber
    • 7 – 8 dilim pastırma
    Yapılışı

    1 su bardağı suda, tarhana ve kuru naneyi en az 1 saat bekletin.

    Bir çorba tenceresinde tereyağı, domates salçasını hafif karıştırın ardından su ve tarhanaları ilave edip tuz ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynatın.Kaynadıktan sonra karıştırmayı bırakın, kısık ateşte kapağı kapalı 5 – 10 dakika pişirin ve ateşten alın.

    Pastırmaları küp küp doğrayın yağsız bir tavada soteleyerek renk verin.Çorbayı servis kasesine alın ve üzerine pastırmaları ekleyerek servis edebilirsiniz.

    Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.