Arda’nın Ramazan Mutfağı Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi 07.05.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Nohutlu Yayla Çorbası Tarifi 07.05.2019

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 07.05.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • ½ su bardağı pirinç
    • 5 su bardağı su
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 su bardağı süzme yoğurt
    • Tuz
    • 1 su bardağı nohut – haşlanmış
    • Üzeri için Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 tutam nane
    • 1 tutam pul biber
    Yapılışı

    Pirinçlerinizi yıkayın ve çorba tencerenize ekleyin.
    Üzerine suyu ekleyin ve kapağını kapatıp, kaynaması için orta ateşte bırakın.
    Sosu için, süzme yoğurt ve unu bir kasede çırpın, çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu sosu, çorba tenceresine karıştırarak ilave edin.
    Haşladığınız nohutları içerisine alın, tuzunu ilave edip birkaç dakika tıkırdatıp, ocaktan alın.
    Üzeri için erittiğiniz tereyağına nane ve pul biber ekleyip, çorbanın içine ilave edin.
    Not: Çorbanızın kıvamı koyu olursa üzerine 1 – 2 su bardağı su ekleyebilirsiniz.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.