Arda’nın Ramazan Mutfağı Nohutlu Bulgur Çorbası Tarifi 09.07.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı Nohutlu Bulgur Çorbası Tarifi 09.07.2015
Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca her gün TV8 ekranlarında yemekler yapacak. Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 09.07.2015 tarihinde yapılan yemekleri yine birbirinden lezzetli oldu.
Nohutlu Bulgur Çorbası Tarifi;
Tencereye zeytinyağını ekleyin. Zeytinyağı ısınınca salçaları ekleyin ve kavurun, domates rendesini ekleyip, kavurmaya devam edin. Suyu ilave edip kaynatın. Su kaynayınca bulgur ve nohudu içine atın tuz ve karabiberi de ekleyin ve kısık ateşte tıkırdatın. Çorba piştikten sonra kenara alın maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıp, üstüne ilave edin. Dilerseniz limon ile servis edebilirsiniz.
Malzemeler- -3 yemek kaşığı zeytinyağı
- -5 su bardağı (1lt) su
- -2 avuç pilavlık bulgur
- -1 su bardağı nohut – haşlanmış
- -10 dal maydanoz
- -10 dal dereotu
- -1 adet domates rendesi
- -1 yemek kaşığı domates salçası
- -1 yemek kaşığı biber salçası
- -Tuz
- -Karabiber
Yapılışı