Arda’nın Ramazan Mutfağı Mantılı Çorba Tarifi 30.05.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Mantılı Çorba Tarifi 30.05.2019

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 30.05.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 1 yemek kaşığı tereyağı

       

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

       

    • 1 yemek kaşığı un

       

    • 1 yemek kaşığı domates salçası

       

    • 1 adet domatesin püresi

       

    • 5 su bardağı su

       

    • 1,5 su bardağı minik mantı

       

    • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut

       

    • Tuz

    • Karabiber

       

    • Pul biber

    • Kuru nane

    Yapılışı

    Çorba tencerenizi ocağa alın, tereyağı ve zeytinyağını ekleyip, ısıtın.
    Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
    Domates salçası ve püresini ekleyip, karıştırmaya devam edin.
    Ardından suyunu ekleyin, hafif tıkırdamaya başlayınca nohut ve mantıları ekleyip karıştırın.
    Tuz, karabiber, pul biber ve kuru naneyi ekleyip, karıştırın.
    Ara ara karıştırın, mantılar pişene kadar kısık ateşte pişirin.
    Sıcak servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.