Arda’nın Ramazan Mutfağı Mahluta Çorbası Tarifi 23.06.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Mahluta Çorbası Tarifi 23.06.2017

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 23.06.2017 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli ramazan tarifleri hazırladı.

    Malzemeler

    Zeytinyağı
    1 kuru soğan – küçük küp doğranmış
    1 – 2 diş sarımsak – ezilmiş
    2 su bardağı tavuk suyu
    3 su bardağı su
    ¾ su bardağı kırmızı mercimek
    ½ su bardağı pirinç
    Toz kişniş
    Kimyon
    ¼ limon suyu
    Tuz
    Karabiber

    Yapılışı

    Bir çorba tenceresine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Soğanı ekleyin ve renk alana kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsağı ekleyip bir tur çevirin.

    Tavuk suyu ve suyu ekleyip kaynatın. Kaynadıktan sonra içine mercimeği ve pirinçleri atın. Karabiber, tuz ve kişnişi ekleyip mercimekler iyice ezilene kadar 35-40 dakika pişirin.

    Kaselere alıp üzerine limon sıkıp kimyon serperek yanında limon dilimi ile servis yapın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.