Arda’nın Ramazan Mutfağı Kremalı Sebze Çorbası Tarifi 31.05.2019


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Kremalı Sebze Çorbası Tarifi 31.05.2019

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 31.05.2019 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet soğan – yemeklik doğranmış
    • 1 adet patates
    • 1 adet havuç
    • 1 adet kabak
    • 2 dal kereviz sapı
    • Tuz
    • Beyaz biber
    • 3 adet kakule – dövülmüş
    • 1 avuç ıspanak yaprağı
    • ½ bağ dereotu
    • 5 su bardağı tavuk suyu
    • 100 – 200 ml krema
    Yapılışı

    Soğanı yemeklik doğrayın.
    Havuç, kabak, kereviz sapı ve patatesi küçük küp olacak şekilde doğrayın.
    Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
    İçerisine zeytinyağını ve soğanı ekleyip, kavurun.
    Ardından sırasıyla 1 dakika arayla patates, havuç, kabak ve kereviz sapını ekleyip, kavurun.
    Tuz, beyaz biber ve kakule ile baharatlandırıp, kavurmaya devam edin.
    İçerisine ıspanak ve dereotunu ekleyip, bir tur çevirin.
    Ardından suyunu ekleyin ve kaynaması için bırakın.
    Su kaynadıktan sonra çorbayı blenderden geçirin.
    Kremayı ekleyip bir taşım daha kaynatın. 
    Üzerini ince kıyılmış dereotu ile süsleyip sıcak servis edin.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.