Arda’nın Ramazan Mutfağı Kavurmalı Patates Çorbası Tarifi 05.07.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı Kavurmalı Patates Çorbası Tarifi 05.07.2015
Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca her gün TV8 ekranlarında yemekler yapacak. Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 05.07.2015 tarihinde yapılan yemekleri yine birbirinden lezzetli oldu.
Kavurmalı Patates Çorbası Tarifi;
Tencereye tereyağını ekleyip eritin. Patates, tuz ve karabiberi ilave edip kavurun. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar çevirin. Suyunu ekleyip kapağını kapatıp patatesler pişip kıvam alıncaya kadar pişirin. Blenderden pürüzsüz kalıncaya kadar geçirin ve kremayı ekleyip 5-10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Kavurmaları ince kıyın yağsız tavada biraz çevirip çorbanın üstüne gezdirerek servis yapın.
Malzemeler- -3 adet küçük doğranmış patates
- -1 yemek kaşığı tereyağı
- -1 tepeleme çorba kaşığı un
- -100 ml krema
- -5 su bardağı su
- -Tuz
- -Karabiber
- -200 gr kavurma
Yapılışı