Arda’nın Ramazan Mutfağı Ezogelin Çorbası Tarifi 24.06.2015

  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Ezogelin Çorbası Tarifi 24.06.2015
    ***Sponsor Reklamlar***

     

    Arda’nın Ramazan Mutfağı Ezogelin Çorbası Tarifi 24.06.2015

    Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca her gün TV8 ekranlarında yemekler yapacak. Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 24.06.2015 tarihinde yapılan yemekleri yine birbirinden lezzetli oldu.

     

    Ezogelin Çorbası Tarifi;

     

    Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayın.

    Tereyağını tencereye alıp eritin önce soğan sonra sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun.

    Tencereye mercimek, bulgur ve pirinci ekleyerek 1-2 tur daha karıştırın, suyu ekleyip kaynamaya bırakın.

    Başka bir tencereye sıvı yağı ekleyin kızınca unu ekleyip renk alıncaya kadar kavurun. Tuz ve karabiber ekleyin.

    Salçayı ekleyip bir dakika daha kavun, baharatları ve sıcak suyu ekleyin kıvam alana dek karıştırın.

    Diğer tenceredeki bakliyatlar pişince un kavurduğunuz tencereyle birleştirip 1 taşım kaynatıp ocaktan alın.

    Dilerseniz üzerine biberli yağ gezdirerek servis edebilirsiniz.

    ***Sponsor Reklamlar***

    Malzemeler
    ***Sponsor Reklamlar***

  • -1 su bardağı kırmızı mercimek
  • -½ su bardağı bulgur
  • -½ su bardağı pirinç
  • -1 adet orta boy soğan
  • -2 diş sarımsak
  • -1 dolu yemek kaşığı tereyağı
  • -7 su bardağı su
  • -Tuz
  • -Karabiber
    ***Sponsor Reklamlar***

Yapılışı
***Sponsor Reklamlar***

***Sponsor Reklamlar***

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.