Arda’nın Ramazan Mutfağı Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi 16.05.2020


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi 16.05.2020

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 16.05.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 5 su bardağı su
    • 1,5 su bardağı buğday – haşlanmış
    • 1 su bardağı nohut – haşlanmış
    • Tuz
    • Karabiber
    • Meyhanesi için Malzemeler
    • 1 yemek kaşığı un
    • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
    • 1 adet yumurta sarısı
    • Üzeri için Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Kuru nane
    • Pul biber
    Yapılışı

    Tencerenizi ocağa alın ve suyu ilave edip kaynatın.
    Hafif kaynamaya başlayan suyunuzun içerisine buğday, nohut, tuz ve karabiber ilave edip bir taşım kaynatın.



    Meyanesi için;
    Bir karıştırma kabına süzme yoğurt, un ve yumurta sarısını ilave edip iyice çırpın.
    Çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız meyaneyi çorba tenceresine ilave edin ve 10 dakika kadar tıkırdatın.

    Üzeri için;
    Tereyağını eritin üzerine pul biber ve kuru naneyi ekleyin.
    Çorbanın üzerine gezdirerek servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.