Arda’nın Ramazan Mutfağı Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi 16.05.2018


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın  Ramazan Mutfağı Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi 16.05.2018

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 16.05.2018 tarihinde Tv8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için  birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 1,5 su bardağı buğday
    • 4 su bardağı su
    • 5 su bardağı su
    • 1 su bardağı nohut – haşlanmış
    • Tuz
    • Karabiber
    • Meyanesi için Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 kase süzme yoğurt
    • 1 adet yumurta sarısı
    • Üzeri için Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Kuru nane
    • Pul biber
    Yapılışı

    Buğdayı yıkayın, tencereye alın üzerine 4 su bardağı su ekleyerek haşlayın.
    Buğdaylar suyunu çekip iyince haşlanınca üzerine 5 su bardağı suyu ve nohutları ekleyip, bir taşım kaynatın.

    Meyanesi için; süzme yoğurt, un ve yumurta sarısını ayrı bir kasede çırpın, çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu sosu çorba tenceresine karıştırarak ilave edin, 10 dakika kadar tıkırdatın.

    Üzeri için; tereyağını eritin üzerine pul biber ve kuru naneyi ekleyin.
    Çorbanın üzerine gezdirerek servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.