Arda’nın Mutfağı Tahıllı Yoğurt Çorbası Tarifi 20.02.2016


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Tahıllı Yoğurt Çorbası Tarifi 20.02.2016

    Arda’nın Mutfağı’nın 20.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde bugün Şef Arda Türkmen sizler için yine çok lezzetli tariflerini paylaştı.

    Malzemeler
    • 2,5 su bardağı buğday – haşlanmış
    • 1 su bardağı kuru börülce – haşlanmış
    • 1 su bardağı yeşil mercimek – haşlanmış
    • 1 lt su
    • Tuz
    • Beyaz biber
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 yumurta sarısı
    • Üzeri için;
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 tutam nane
    • 1 tutam kırmızı pul biber
    Yapılışı
    Haşlanmış baklagilleri bir tencereye alın ve üzerine 1 litre su koyup kaynamaya bırakın
    Miyanesi için yoğurt, un ve yumurta sarısını ayrı bir kasede çırpın, çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu karışımı çorba tenceresine karıştırarak ilave edin, 10 dakika kadar tıkırdatın.
    Üzeri için erittiğiniz tereyağına pul biber ve naneyi ekleyin çorbanın üzerine gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.