Arda’nın Mutfağı Patates Çorbası Tarifi 11.02.2017


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Patates Çorbası Tarifi 11.02.2017

    Arda’nın Mutfağı’nın 11.02.2017 tarihinde TV8’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için lezzetli tarifler hazırladı.

    Malzemeler
    • 3 adet patates – küçük doğranmış
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 tepeleme çorba kaşığı un
    • 100 ml krema
    • 5 su bardağı su
    • 1 çay kaşığı toz zerdeçal
    • Muskat
    • Tuz
    • Beyaz biber
    • 1 tutam dereotu
    Yapılışı

    Tencereye tereyağını ekleyip eritin. Patates, baharatları ekleyip kavurun.
    Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar çevirin.
    Suyunu ekleyip kapağını kapatıp patatesler pişip kıvam alıncaya kadar pişirin.
    Blenderden pürüzsüz kalıncaya kadar geçirin ve kremayı ekleyip 5-10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Son olarak ince kıyılmış dereotu ekleyip karıştırın ve servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.